May 11, 2024
Pourquoi ce morceau de papier a « explosé » dans une presse hydraulique
La septième fois est la bonne Par Mary Beth Griggs | Publié le 18 mars 2016 à 02h13 HAE Il existe un vieux mythe selon lequel on ne peut pas plier une seule feuille de papier en deux plus de sept fois. Merci à À bas les mythes
La septième fois est la bonne
Par Mary Beth Griggs | Publié le 18 mars 2016 à 02h13 HAE
Il existe un vieux mythe selon lequel on ne peut pas plier une seule feuille de papier en deux plus de sept fois. Grâce à Mythbusters et Britney Gallivan, nous savons qu'avec des feuilles de papier très spécialisées (grandes et fines), vous pouvez plier le papier respectivement 11 ou 12 fois. Mais qu’en est-il d’un morceau de papier standard que vous pourriez voir sur un photocopieur ?
Une chaîne YouTube qui écrase des choses avec des presses hydrauliques (superbement) a décidé de l'essayer.
Dans la vidéo ci-dessus, un homme plie un morceau de papier A3 (11,7 pouces sur 16,5 pouces) en deux cinq fois à la main. Ensuite, les choses commencent à devenir intéressantes. Pour les cinquième et sixième plis, il fait appel à sa presse hydraulique pour donner un petit pli supplémentaire au papier. Il tente de faire de même pour le septième, auquel cas le papier semble exploser, laissant une masse fragile là où se trouvait le papier autrefois flexible. Que s'est-il passé ?
Popular Science s'est entretenu avec Thomas Amidon, professeur de génie du papier et des bioprocédés au Collège des sciences de l'environnement et de la foresterie de SUNY. Après avoir regardé la vidéo plusieurs fois, Amidon pense que l'explication la plus probable de la défaillance catastrophique du papier n'était pas les fibres de cellulose (bois), mais un autre composant du papier, le carbonate de calcium.
« Sans aide, le papier ne serait pas aussi opaque », explique Amidon. "C'est là qu'intervient la charge, le carbonate de calcium."
Amidon explique que des cristaux de carbonate de calcium cultivés en laboratoire sont ajoutés au papier à la papeterie, le rendant plus opaque et plus rigide. La quantité de carbonate de calcium dans une feuille individuelle varie selon le type et l'utilisation du papier. Il n'y a donc aucun moyen de savoir quelles proportions exactes ont été utilisées dans cette pièce particulière, mais il est probable que le papier en contenait. Une source supplémentaire de carbonate de calcium peut être ajoutée au papier sous forme de revêtements utilisés pour rendre les pages des magazines brillantes et lumineuses. Dans un revêtement, un minéral ou de l'argile est mélangé à une colle (généralement du latex) et appliqué sur la couche de base. Certains revêtements sont utilisés pour rendre le papier brillant ou lisse, et le papier dans la vidéo semble prêt à être photographié en gros plan.
Vous avez probablement déjà entendu parler du carbonate de calcium : c'est un minéral commun qui constitue un élément constitutif des récifs coralliens et de certaines formes de calcaire. Amidon pense qu'il y avait suffisamment de substance dans le papier pour que lorsque la pression élevée de la presse hydraulique était appliquée sur une petite zone, la contrainte était tout simplement trop forte pour le minéral et il s'est effondré.
"Cela s'est effondré comme une colonne de ciment", explique Amidon.
Si le papier n’avait été que de la pâte de bois, le résultat aurait été très différent. Amidon dit que le résultat aurait davantage ressemblé aux fibres individuelles d’une brosse en poils de chameau qu’aux décombres fragiles vus dans la vidéo.
C'est beaucoup plus cool. Merci le carbonate de calcium !